Este café proviene de COFCO Brasil, cuyas operaciones cafeteras se concentran en Minas Gerais, una de las principales regiones productoras de café Arábica del país. Su principal instalación de almacenamiento y comercialización se encuentra en Alfenas, en el sur de Minas Gerais, mientras que Varginha actúa como un punto clave para el acopio, la compra y la clasificación de calidad. COFCO también gestiona el origen del café en la zona de Manhuaçu, en el este de Minas Gerais, utilizando Santos como un importante centro logístico y de exportación. La sostenibilidad es un elemento integral de sus actividades cafeteras. A través de su programa *Coffee Responsible Origins Programme* (CROP), COFCO colabora con los productores para fortalecer la trazabilidad, fomentar prácticas agrícolas responsables, mejorar la resiliencia climática, proteger los derechos de los trabajadores y apoyar los medios de vida de los agricultores. Sus operaciones cafeteras en Brasil participan en reconocidos programas de sostenibilidad y certificación —tales como 4C, Rainforest Alliance y Orgánico—, contribuyendo así a una mayor transparencia y a la implementación de prácticas responsables en toda la cadena de suministro.