Le terme "Lekempti" désigne la région productrice de café située dans la partie occidentale de l'Éthiopie, une zone réputée pour son climat idéal pour la culture du café. Les grains de café de cette région ont tendance à présenter des caractéristiques de saveur très appréciées, pouvant inclure des notes florales, fruitées et parfois épicées. Le café Lekempti est généralement cultivé à haute altitude, ce qui contribue à une acidité plus vive et à un profil de saveur plus complexe. C'est l'un des nombreux types de café produits dans diverses régions d'Éthiopie, chacune avec ses propres nuances de saveur.