Perfetto Naturals est un producteur et exportateur de café de premier plan basé à Wayanad, dans l’État du Kerala, l’une des régions les plus verdoyantes des Ghats occidentaux de l’Inde. Située à 1 200 mètres d’altitude, Wayanad offre des sols fertiles et un climat idéal pour la culture de cafés de haute qualité. Depuis cette région agricole riche, Perfetto Naturals a développé un solide réseau de petits producteurs dédiés à une production biologique et durable. L’entreprise joue un rôle essentiel en reliant les cultivateurs locaux aux marchés internationaux, en veillant à ce que chaque lot de café reflète la traçabilité, le respect de l’environnement et une juste rémunération pour les communautés productrices. Reconnue par le Ministère de l’Industrie Agroalimentaire du Gouvernement de l’Inde, Perfetto Naturals travaille avec plus de 6 000 producteurs certifiés selon les programmes Biologique (NPOP, NOP, EU), Rainforest Alliance et Fair Trade. Parmi ses principales spécialités, le India Robusta Cherry AB se distingue par son profil corsé, son arôme intense et ses notes terreuses profondes. Cultivé sous ombrage entre 700 et 1 200 mètres d’altitude, ce robusta illustre la biodiversité des systèmes agroforestiers de Wayanad, où le café pousse aux côtés d’épices comme le poivre et la cardamome. Récolté à la main avec soin et naturellement traité, il offre une tasse équilibrée, à l’acidité douce et à la finale soyeuse. Axé sur l’excellence du café, Perfetto Naturals encourage la culture sous ombrage afin de préserver la biodiversité tout en améliorant la qualité en tasse. Grâce à ses capacités de transformation avancées —notamment l’Extraction aux Fluides Supercritiques (SCFE)—, l’entreprise garantit que chaque lot capture l’essence authentique du café indien : corsé, équilibré et profondément aromatique.