Cultivé dans les riches sols volcaniques de Nakuru et Kiambu, ce café met en valeur le meilleur du terroir kényan. Les hautes altitudes et le climat idéal de Nakuru, près de la vallée du Grand Rift, apportent une acidité vive et des notes d'agrumes juteuses. Pendant ce temps, Kiambu, l'une des régions caféières les plus renommées du Kenya, contribue avec des arômes floraux, de la douceur, et un corps lisse et bien structuré. Le grade AA PLUS se réfère à de gros grains soigneusement sélectionnés (taille de tamis 18) qui répondent à des normes de qualité encore plus strictes que le grade AA standard. Ces grains sont choisis pour leur consistance, leur densité et leurs imperfections minimales, résultant en une tasse propre et vibrante avec une complexité en couches — un véritable reflet de l'excellence du café kényan.