Ce Grinders 5/6 SC14+ Good Cup est un Arabica brésilien cultivé dans la région d'Espírito Santo, où des altitudes de 1200 à 1400 mètres et un climat tropical humide favorisent une production de café régulière et à haut volume. Les grains sont naturellement traités, séchés entiers au soleil pour renforcer le corps. Bien que la traçabilité jusqu'aux fermes individuelles soit limitée, la chaîne d'approvisionnement passe par des coopératives et des exportateurs de confiance qui garantissent la cohérence et la qualité. Le terme « Brazil Grinders » fait référence au café Arabica de qualité commerciale utilisé pour le broyage et le mélange dans la torréfaction à grande échelle. Ce qui distingue ce lot SC14+ de son homologue SC13+, c'est la taille plus grande et plus uniforme des grains, offrant un meilleur attrait visuel et une cohérence de torréfaction légèrement améliorée. Bien qu'il puisse manquer d'une apparence raffinée, il délivre l'arôme audacieux et la saveur forte et fiable qui en font un choix sûr pour les mélanges axés sur la valeur.