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Commander du Café
Uganda ROBUSTA SC 18
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Ouganda
Uganda ROBUSTA SC 18
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Entrepôt
montreal
toronto
vancouver
Quantité (Sac)
Région

Mount Elgon

Processus

Natural

Espèce

ROBUSTA

Variétés

Nganda, Erecta

Altitude

1200-1500

Récolte

Nov-Feb

LB par sac

132.28

Ce café provient des principales régions caféières de l’Ouganda et est géré par Kyagalanyi Coffee Limited, une entreprise privée spécialisée dans l’approvisionnement, la transformation et l’exportation de café, reconnue comme l’un des acteurs historiques du secteur dans le pays. Fondée en 1992, lors de la libéralisation du marché du café en Ouganda, l’entreprise opère en tant que filiale de Volcafe et fait partie d’un réseau international de négoce de café. Kyagalanyi travaille aussi bien avec des cafés Robusta qu’Arabica, conventionnels et certifiés, en procédés lavés et naturels, issus des principales régions productrices de l’Ouganda, et relie directement les petits producteurs aux marchés internationaux. Parallèlement, l’entreprise met en œuvre des programmes de durabilité avec les communautés agricoles du Mount Elgon, du Greater Rwenzori et du Greater Masaka, axés sur la productivité des exploitations, la qualité du café, l’adaptation au changement climatique et la gestion des risques sociaux, dans un pays où le café —principalement le Robusta, aux côtés d’Arabicas de haute altitude— demeure un pilier essentiel de l’économie rurale. Lors de la crise de la maladie du flétrissement du café, qui a fortement affecté le secteur caféier ougandais à la fin des années 1990 et au début des années 2000, l’entreprise a activement soutenu des programmes de réhabilitation, en favorisant l’adoption de variétés de Robusta plus résistantes et en contribuant à la reprise des exploitations touchées.

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