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Ethiopia ORGANIC FAIRTRADE SIDAMO GR4 Homa (Natural) (gpro)
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Etiopía
Ethiopia ORGANIC FAIRTRADE SIDAMO GR4 Homa (Natural) (gpro)
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Almacén
montreal
Cantidad (Bolsa)
Región

Sidamo

Procesamiento

NATURAL

Especie

ARABICA

Varietales

Heirloom, Kurume, Wolisho, Dega

Altitud

1770-2000

Cosecha

Sep-Dec

Certificación

ft_flo, microlot, ft_usa, org

LB por bolsa

132.28

Homa Multipurpose Farmers’ Cooperative (HMPFC) reúne a pequeños productores de la zona de West Guji, en el distrito de Abaya, región de Oromia, en Etiopía. Formada en 2003 por un grupo inicial de 212 productores, la cooperativa ha crecido hasta incluir 1.996 miembros, apoyando a más de 12.000 familias, con una producción anual de aproximadamente 765 toneladas métricas. Ubicada en una de las regiones cafetaleras más reconocidas de Etiopía, HMPFC opera como una organización integrada dedicada a la producción, procesamiento y exportación de cafés de calidad, incluyendo perfiles trazables de Yirgacheffe, Guji y Sidamo, respaldados por sus propias instalaciones de procesamiento e infraestructura de almacenamiento. Guiada por una visión a largo plazo de fortalecer a las comunidades agrícolas mediante la dignidad y la estabilidad, la cooperativa continúa invirtiendo en capacitación y recursos para mejorar la productividad de sus miembros y sus oportunidades a futuro. A través de las primas de Fairtrade, ha apoyado el desarrollo de escuelas, el acceso a servicios de salud y la infraestructura local, contribuyendo a mejorar las condiciones de vida en las comunidades cercanas. La calidad se refuerza mediante programas continuos de formación en manejo de fincas y prácticas postcosecha, mientras que los esfuerzos ambientales se enfocan en sistemas de cultivo bajo sombra, la salud del suelo, la conservación del agua y la biodiversidad. Los viveros proporcionan plántulas mejoradas, fortaleciendo tanto la productividad como la resiliencia. El cultivo de café en Sidamo se beneficia de altas altitudes, un clima favorable y suelos fértiles, lo que contribuye a perfiles definidos por notas florales, acidez fina y un cuerpo equilibrado. Se emplean tanto métodos de proceso natural como lavado, siendo la mayoría del café secado al sol y una menor proporción completamente lavada.

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Correo:trade@njdouek.com
Teléfono:514-845-9173
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