Coffee farm in Ethiopia with beautiful horizon
Establecida en 1951, N.J. Douek ha sido una piedra angular del comercio de café de especialidad de América del Norte
Durante casi 75 años, hemos construido nuestra reputación obteniendo cafés verdes excepcionales, cultivando relaciones duraderas en el origen y brindando servicio personalizado a tostadores en todo el continente.
Ahora en nuestra tercera generación, continuamos evolucionando con la industria, mezclando tradición con innovación. Estamos comprometidos con la calidad, sostenibilidad y trazabilidad — asegurando que cada café que ofrecemos tenga una historia, un propósito y un futuro.
Comercio de Café y Gestión de Riesgos

El mercado del café verde es complejo, y estamos aquí para ayudarte a navegarlo. Con opciones de precios, contratos a futuro y herramientas de gestión de riesgos, N.J. Douek colabora contigo para crear estrategias de compra óptimas. Nos mantenemos adelante de las tendencias actuales del mercado, orígenes emergentes y señales de precios para cumplir con tus expectativas, asegurando que la calidad y los precios se alineen en un mercado cambiante.

Aseguramiento de Calidad y Análisis Sensorial

La cata es nuestra pasión. Desde 1951 hemos realizado análisis sensoriales diarios, calibrando contra estándares de la industria. Nuestro laboratorio de control de calidad muestrea rigurosamente para asegurar que cada lote cumpla con tus expectativas. Trabajamos estrechamente con Q Graders para ayudarte expertamente a encontrar cafés que se adapten a tus necesidades, desde volúmenes comerciales hasta micro-lotes exclusivos.

Sostenibilidad, Transparencia y Apoyo al Productor

La sostenibilidad es esencial. Nos asociamos con ONGs y cooperativas para empoderar a las comunidades cafeteras. A través del abastecimiento trazable y trabajo en el terreno, fortalecemos los ecosistemas en el origen, asegurando que el café permanezca viable para las generaciones futuras.

NJ Douek office plant
NJ Douek office
Coffee cupping samples
Cafés de Relación y Abastecimiento Directo

El mejor café viene de relaciones reales. Facilitamos conexiones directas entre productores y tostadores, ya sea obteniendo micro-lotes o mezclas. Nuestro equipo apoya cada paso, desde el abastecimiento hasta el control de calidad, haciendo más fácil construir cadenas de suministro resilientes arraigadas en la confianza.

Nuestro Compromiso con el Servicio Premium

Rápido. Flexible. Enfocado en ti. En N.J. Douek, nos enorgullecemos de seguir hasta una doble verificación de precios o un ajuste de entrega. Nuestro equipo receptivo está listo para asistir tu café en nuestra prioridad cada vez.

Logística, Almacenamiento y Entrega

El café es global, y el tiempo es crucial. Nuestro equipo de logística gestiona toda la cadena de suministro, llevando tus cafés donde los necesitas, cuando los necesitas. Con opciones de almacenamiento en puertos principales, personalizamos las entregas basadas en tu horario de tostado.