Deli Serdang
Semi-Washed
ARABICA
Bourbon, Tim-Tim, Ateng Super, Catimor, P88.
1350-1600
Dec-Mar / May-Sep
org, ft_usa, ft_flo
132.28
En la isla de Sumatra, una de las regiones cafetaleras más reconocidas de Indonesia, se encuentra CV Mandiri Kopi, fundada en 2017 y con base en Medan (Sumatra del Norte). La empresa nace de una visión de independencia y autosuficiencia en la producción de café; su fundador, Cipta Kurnia, comenzó con una operación sencilla —literalmente desde un garaje— y fue desarrollando una estructura enfocada en mejorar, paso a paso, la preparación y el servicio a sus clientes. CV Mandiri Kopi realiza el abastecimiento directamente desde agricultores y caficultores, y prepara los cafés bajo estándares reconocidos (SCAA y SNI), reforzando la trazabilidad y la consistencia de cada lote. Desde sus inicios ha trabajado tanto con grano verde como con café tostado, fortaleciendo su cadena de valor en procesamiento y preparación. Con una visión de sostenibilidad y colaboración comunitaria, la empresa busca mejorar los medios de vida de las familias productoras e involucra a mujeres de comunidades cercanas en actividades de poscosecha. Su portafolio incluye Arábica y Robusta, respaldado por prácticas y certificaciones orientadas a una producción responsable y al acceso a mercados de especialidad, atendiendo tanto el mercado interno como clientes internacionales con un enfoque de relaciones comerciales sostenibles a largo plazo.