Sierra Nevada, Magdalena Department.
Washed
ARABICA
Castillo, Caturra, Colombia.
750-1600
Oct-Dec
microlot, women's_coffee, ft_flo, org, ft_usa
154.32
ANEI es una organización intercultural que reúne a más de 800 familias productoras de café y cacao orgánico y de comercio justo en las montañas sagradas del norte de Colombia: la Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía del Perijá. Está conformada por productores de los pueblos Arhuaco, Kogui, Wiwa y Kankuamo, junto con comunidades campesinas que cultivan en un territorio de alta biodiversidad, sombra de árboles nativos y microclimas variados. Fundada en 1995 por Aurora Izquierdo, mujer Arhuaca de la comunidad de Yewrwa y pionera en recibir formación académica fuera de su territorio, ANEI nació con la visión de fortalecer las economías propias y preservar la cultura indígena, usando el café como motor de bienestar y oportunidades sostenibles. Hoy, su modelo conecta el legado ancestral con aliados que comparten la misma visión. La calidad se cuida en cada etapa: recolección selectiva, beneficio cuidadoso, secado controlado y análisis riguroso antes de la trilla, la preparación tipo EP (selección extra) y la clasificación final para asegurar consistencia. De la semilla a la taza, ANEI prioriza la transparencia. Su sistema de trazabilidad permite seguir cada lote, visibilizando el trabajo de las comunidades, las prácticas sostenibles y el impacto positivo en el territorio.
Nota de Cata