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Sumatra MANDHELING GR1 TP Cv. Mal Agri (gpro/eco)
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Indonesia
Sumatra MANDHELING GR1 TP Cv. Mal Agri (gpro/eco)
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Almacén
montreal
Cantidad (Bolsa)
Región

Mandheling

Procesamiento

SEMI_WASHED

Especie

ARABICA

Varietales

Typica, Tim Tim, Ateng

Altitud

1000-1500

Cosecha

Mar-Jun / Sep-Dec

Certificación

microlot

LB por bolsa

132.28

CV. Mal Agri es un productor/exportador con sede en Medan, con más de 20 años de experiencia trabajando junto a una red de pequeños productores y familias caficultoras de varias generaciones. Las fincas son generalmente pequeñas, con superficies que van de 0,5 a 2 hectáreas, y se gestionan mediante prácticas agrícolas tradicionales transmitidas a lo largo del tiempo. Esta estructura fomenta fuertes vínculos comunitarios y un compromiso compartido con la sostenibilidad, la responsabilidad ambiental y una calidad constante. Procesado mediante el método tradicional wet-hulled (Giling Basah), este café presenta un perfil clásico de Sumatra con notas terrosas y a nuez, ligeros matices cítricos, baja acidez y un cuerpo medio a completo con un final persistente. Las cosechas se realizan generalmente de marzo a junio y de septiembre a diciembre. La misión de Mal Agri se basa en: ◉ Integrar el desempeño social, ético y ambiental junto a sus proveedores. ◉ Implementar prácticas responsables en el procesamiento, la producción y las operaciones. ◉ Minimizar impactos negativos mediante una gestión estratégica de la cadena de suministro. ◉ Ofrecer beneficios en precios y crecimiento compartido a los proveedores locales. ◉ Garantizar prácticas éticas en la gestión del talento humano de principio a fin. ◉ Apoyar y participar en programas que prioricen a los productores locales de la región.

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