Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores en Guaxupé) es la cooperativa de café más grande del mundo y un pilar central del sector de arábica en Brasil. Fue fundada originalmente en 1932 como una cooperativa de crédito agrícola por un pequeño grupo de productores en Guaxupé, Minas Gerais, y se consolidó como cooperativa cafetera en 1957. Hoy en día, Cooxupé cuenta con alrededor de 17.000 a 18.000 miembros, en su mayoría pequeños productores familiares distribuidos en el sur de Minas Gerais, el Cerrado Mineiro y algunas zonas del estado de São Paulo. La cooperativa dispone de una amplia infraestructura que incluye centros de recepción, almacenes y modernas plantas de beneficio y preparación, principalmente ubicadas en Minas Gerais, donde se procesan millones de sacos anualmente para cumplir con los estándares de exportación. El principal objetivo de Cooxupé es centralizar servicios a los que los productores individuales no podrían acceder fácilmente. Ofrece asistencia técnica, formación agronómica, acceso a financiamiento, insumos y sistemas de control de calidad, además de servicios de almacenamiento, procesamiento y comercialización internacional. Al agrupar la producción, los productores se benefician de economías de escala, mayor poder de negociación y acceso directo a mercados internacionales. En conjunto, la cooperativa contribuye a mejorar la estabilidad de los ingresos, promueve prácticas sostenibles y permite a los pequeños caficultores competir en el mercado global.