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Papua New Guinea Sigri B SC 16+ (gpro)
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Papúa Nueva Guinea
Papua New Guinea Sigri B SC 16+ (gpro)
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Almacén
montreal
Cantidad (Bolsa)
Región

Western Highlands, Mt. Hagen, Waghi Valley

Procesamiento

Washed

Especie

ARABICA

Varietales

Arusha , Blue Mountain , Catimor, Maragogype, Typica

Altitud

1600

Cosecha

May-Sep

LB por bolsa

132.28

Ubicado en el fértil Waghi Valley, cerca de Mount Hagen, Sigri Coffee Estate es uno de los orígenes más reconocidos de Papua New Guinea. Aunque el país es un actor relativamente joven dentro del café de especialidad, Sigri ha mantenido durante décadas una reputación sólida basada en consistencia, manejo técnico y trazabilidad. La finca fue fundada en la década de 1950 por Tom Cole, cazador de cocodrilos y caficultor, y posteriormente adquirida por WR Carpenter Estates. Hoy forma parte de un grupo de seis estates gestionados bajo una estructura integrada que abarca el cultivo, el procesamiento y la exportación directa, permitiendo un control riguroso de calidad a lo largo de toda la cadena. Los cafetales se desarrollan a una altitud aproximada de 1,525 metros sobre el nivel del mar, en suelos de origen volcánico, planos y altamente fértiles. El entorno combina lluvias regulares y buena radiación solar, condiciones ideales para una maduración lenta y uniforme. La sombra natural proviene principalmente de especies Albizzia y Casuarina, mientras que el río Waghi delimita uno de los bordes del estate. Sigri cultiva exclusivamente variedades arábica, principalmente Typica y sus híbridos de linaje Blue Mountain, dando como resultado un café equilibrado, estructurado y de perfil limpio, reconocido internacionalmente por su consistencia y claridad en taza.

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